Sobre nós

Companhia FROOKIE foi formada por Anna, Beatriz, Tomás, Victoria e Willyan, alunos de Desenvolvimento de Sistemas da ETEC Dra Ruth Cardoso. Tanto esse website quanto o conceito desse café fazem parte de um projeto do curso, ministrado pelos professores (DENISE APARECIDA OLIVEIRA DA SILVA, DANIELA TERESA ROSSIGNOLI UEBELE, NATHALIA BIELSKI TAVARES, FRANCIS AKEMI NITTO SIMÕES, ROSELI FERNANDES ROCHA). O objetivo do projeto é fazer os alunos simularem vivências como empreendedores de um pequeno negócio, com total responsabilidade por todos os aspectos de seu comércio, e, quem sabe, levar o negócio adiante.



Sobre os autores

Willyan Ribeiro Brigatto

Fundador da Frookie

A refeição favorita de Willyan é o café da tarde, especiamente se acompanha bolo. Ele tem 19 anos, mora em São Vicente e adora palavras.


Victória Cabral Quintério

Fundadora da Frookie

Gosta de cappuccino,mas se tiver um bolo de cenoura com cobertura de chocolate... que combinação! 18 anos, mora na Praia Grande e é geek


Tomás Moraes Soares

Fundador da Frookie

Há um ano, descobriu seu apreço por duas bebidas maravilhosas: cappuccino gelado - de preferência sem chantilly - e um cafézinho com licor de menta ou de chocolate. Um bolo de nozes ou red velvet também sempre cai bem. 18 anos, mora em São Vicente e é amante das artes - especialmente música e cinema.


Anna Carolina Cavalheiro de Souza

Fundadora da Frookie

Apaixonada por mocaccino, acredita que não há nada melhor do que um pedaço de bolo de chocolate com canela pela manhã. Tem 17 anos, mora em São Vicente e ama literatura.


Beatriz Harue Aquino Soares de Souza Lima

Fundadora da Frookie

Ama leite com chocolate e uma boa tapioca de fim de tarde. De preferência, bem recheada. Tem 17 anos, mora em São Vicente e ama ouvir música.



ETÉQUE

MISSÃO

Proporcionar um espaço de incentivo à experimentação do novo,
apoiado no conforto do que já é familiar e conhecido. Aperfeiçoar receitas e
produtos de gosto popular para que ninguém faça como nós fazemos. Acolher gostos pessoais de diversos tipos, desde os mais simples e tradicionais aos
mais aventureiros. Usar o espaço do café para promover o lazer, a pesquisa,
o estudo, a arte e a cultura local.

VISÃO

Tornar-se referência no ramo dos café tanto para o público jovem
quanto para os mais velhos. Ser a primeira opção como veículo de divulgação
do trabalho de artistas independentes. Ganhar confiança e visibilidade o
suficiente para que a comunidade Frookie ultrapasse o status apenas de cafeteria para se tornar um agente do incentivo e desenvolvimento à cultura nacional culinária e artística.

VALORES

Celebrar e incentivar a diversidade cultural tanto em nossos produtos
quanto entre nossos colaboradores, clientes e funcionários. Prezar pela natureza e o desenvolvimento sustentável.
Apoiar a produção local de matéria prima. Trabalhar fundamentando-se no respeito, na compreensão, na empatia e na criatividade.
Firmar compromisso com a qualidade e apresentação de nossos serviços.